Di DOLCI regali e primi coniglietti

In questi giorni di primo sole, alternati a brividi gelidi di neve e tramontana, diventa sempre più evidente che la piccola di casa tanto piccola non è. 

Non è piccola per come parla, mozzando le parole in bisillabi ma pronunciandone ogni tanto qualcuna incredibilmente esatta, 

non è piccola per come scherza, consapevolmente e con una faccia da impunita che richiama morsi e baci insieme, 

non è piccola per come capisce ogni parola, ogni frase che viene pronunciata intorno a lei,

non è piccola per come corre e come si arrampica, arrivando in posti che fino a qualche giorno fa ritenevo abbastanza sicuri da abbandonarvi sopra galatine e telecomando.  

E, ah, non è così piccola da non avere avuto il suo primo, ufficiale ed esclusivo invito a un compleanno.

E noi ci siamo andati con loro:

Si tratta di semplici custodie per cd - che avevo comprato in abbondanza ai tempi in cui per me i cd erano l'avanguardia della tecnologia e Youtube una linea della metro londinese - riempite con gustosissimi biscotti all'olio e cioccolato e sigillate con i primi coniglietti della stagione.

Ma andiamo con ordine e iniziamo dal ripieno.

La ricetta dei biscotti, leggeri e buonissimi, viene da "La casa del coniglio bianco", blog bellissimo e frustrante che mi ricorda tutto quello che non saprò fare mai, in termini sia di foto sia di cucina. E a cui vi rimando per il procedimento (davvero semplicissimo: insomma si tratta di mescolare tutto, far freddare in freezer per un'oretta, fare le polpette e cuocerle... si può fare!)    

Per il regalo io ho fatto un mega biscotto che, una volta freddo, ho infilato nella custodia e chiuso con le etichette che trovate qui sotto: cliccate, scaricate e non dimenticate di decorare!

Uno dei palloncini non c'è e la cosa è voluta: potrebbero disegnarlo i vostri bambini o sostituirlo con un'impronta delle loro dita, firma inconfondibile e originale.

E non dimenticate di sorridere! :-)